生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
今年豬價(jià)你最關(guān)心的10個(gè)問題 答案都在這了
更新時(shí)間：2022-03-15 06:31:31作者：未知
本文來自某證券公司舉辦的生豬行業(yè)能手電話會(huì)議，結(jié)合能手觀點(diǎn)和草根調(diào)研得出以下兩個(gè)結(jié)論。
1、3月份豬價(jià)將不跌反漲。主要緣故在于年前的集中出欄使得目前中大豬存欄規(guī)模較少，且一季度五號(hào)病及仔豬腹瀉為三年來最嚴(yán)重，疫情(主要是五號(hào)病疫情)對(duì)生豬出欄產(chǎn)生結(jié)構(gòu)性短缺，兩個(gè)方面因素綜合作用導(dǎo)致豬價(jià)上漲。
2、能繁母豬存欄或?qū)⒙喊滦?，這勢必改變生豬養(yǎng)殖股的配置預(yù)期——2016年并非是賣點(diǎn)。
我們以為環(huán)保加嚴(yán)導(dǎo)致的禁養(yǎng)區(qū)的浮現(xiàn)使得養(yǎng)殖戶浮現(xiàn)被迫出清，這是導(dǎo)致去年生豬盈利可觀階段能繁母豬存欄卻持續(xù)下行的核心因素，而16年環(huán)保政策將更將嚴(yán)厲，不消除禁養(yǎng)區(qū)潞傍增添的約摸，因此能繁母豬存欄上半年或潞傍下行，根據(jù)能繁母豬存欄低點(diǎn)對(duì)應(yīng)12個(gè)月之后生豬價(jià)格高點(diǎn)的歷史經(jīng)驗(yàn)，即得出：16年的生豬價(jià)格高點(diǎn)并非是這輪生豬價(jià)格景氣的最高點(diǎn)，而是2017年;而這將顯著的改變生豬養(yǎng)殖的配置預(yù)期：即生豬養(yǎng)殖股應(yīng)該是在17年浮現(xiàn)的這輪景氣高點(diǎn)賣出，而并非是2016年，即2016年生豬養(yǎng)殖仍具有配置價(jià)值并值得買入，且能繁母豬的下行將使得生豬價(jià)格的高點(diǎn)預(yù)期不斷更新：價(jià)格更高的且價(jià)格維持高位的光陰更長。
1.為何今年春節(jié)后豬價(jià)走勢與以往不同?歷年春節(jié)后是消費(fèi)低谷期，豬價(jià)也會(huì)受此影響而下滑，今年豬價(jià)卻不降反升，這個(gè)情況是否說明供養(yǎng)層面浮現(xiàn)較大幅度收縮從而導(dǎo)致豬價(jià)上漲?
從2012年開始，春節(jié)后豬價(jià)會(huì)下降，5—8月份再來一波上漲，這種變幻趨勢已經(jīng)持續(xù)了三四年的光陰。
造成這種趨勢的主要緣故是春節(jié)前對(duì)節(jié)后需求有一定程度的透支，造成春節(jié)后需求很少，而且供養(yǎng)方面必須保持正?；虍a(chǎn)能過剩，前幾年供養(yǎng)正是如此，所以價(jià)格持續(xù)幾年下跌。節(jié)后需求淡季豬價(jià)浮現(xiàn)上漲在歷史上很少發(fā)生，上一次發(fā)生在2008年年初，2008年春節(jié)早先南方發(fā)生很嚴(yán)重的冰凍雪災(zāi)，凍死了幾百萬頭仔豬，因此價(jià)格不僅沒有下跌反而上漲。今年節(jié)后豬價(jià)之所以沒有浮現(xiàn)大幅度下跌，還有小幅上漲，主要還是與春節(jié)前后的疫情有一定關(guān)系。
2.從草根調(diào)研知道到今年冬季仔豬由于疾病緣故死亡率比較高，而且情況約摸比去年更嚴(yán)重，調(diào)研的部分地區(qū)死亡率達(dá)到20%—30%，這種現(xiàn)象是否在全國都比較普遍?仔豬死亡率比較高的主要緣故是什么?
今年冬季仔豬死亡情況是最近三年以來最為嚴(yán)重的一年。上一次嚴(yán)重疫情是11年年末仔豬腹瀉向來到12年年初第二次爆發(fā)仔豬腹瀉，自此之后不管是冬季還是夏季都沒有浮現(xiàn)過全國性的大疫情。這次疫情從春節(jié)前約摸一個(gè)多月開始向來持續(xù)到現(xiàn)在，主要是由口蹄疫和仔豬腹瀉引起的，這四個(gè)月仔豬存活率比較低。疫情范圍向來從東北持續(xù)到長江中下游地區(qū)，惟獨(dú)部分地區(qū)如華南、廣東情況約摸會(huì)稍好一些，其他絕大部分地區(qū)都沒有避免。
這是最近三年以來冬季仔豬存活率最低的一年，前面兩年由于冬季仔豬存活率比較低，導(dǎo)致四五個(gè)月以后的5—8月份生豬供應(yīng)浮現(xiàn)大幅度下降，這也是持續(xù)三年5—8月份豬價(jià)上漲的主要緣故。
今年仔豬死亡情況比往年嚴(yán)重，而且今年基本面，尤其是母豬基本面跟前兩年是天壤之辭。前兩年母豬產(chǎn)能比較高，而從去年年底向來到現(xiàn)在的母豬補(bǔ)欄情況并不是很好?，F(xiàn)在不管是母豬存欄還是仔豬存欄情況都支撐著今年春節(jié)以后向來到5—8月份的價(jià)格，價(jià)格應(yīng)該會(huì)比較堅(jiān)挺，甚至有約摸進(jìn)一步上漲。要是3—4月份豬價(jià)不下跌，那么5—8月份豬價(jià)就不會(huì)下跌，還約摸進(jìn)一步上漲。
3.周期高點(diǎn)能夠打破20元/公斤，達(dá)到21元/公斤—22元/公斤嗎?
這種概率越來越大?，F(xiàn)在各方面條件都在向2007年和2011年逼近，豬價(jià)浮現(xiàn)大幅上漲的條件越來越成熟，創(chuàng)歷史新高的概率越來越高。
母豬存欄經(jīng)過前期長光陰虧損大幅度下降，而且2015年的好行情恢重速度比較徐徐，母豬存欄遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于預(yù)期。在母豬存欄沒有恢重的基礎(chǔ)上又發(fā)生了一次疫情，而且疫情對(duì)仔豬存活率的影響較大，光陰點(diǎn)也比較敏感。
2011年豬價(jià)最高點(diǎn)浮現(xiàn)在6—9月份，高峰期向來保持了三四個(gè)月，有四個(gè)半月左右的光陰價(jià)格都在9元/斤以上，最高點(diǎn)將近10元/斤，這種情況歷史上從沒有浮現(xiàn)過。主要緣故就是冬季疫情持續(xù)光陰太長，導(dǎo)致夏季生豬供應(yīng)浮現(xiàn)斷檔，因此價(jià)格漲幅大，保持光陰長。
目前來看今年條件跟11年尤其接近，前期母豬存欄下降，冬季仔豬疫情比較嚴(yán)重，存活率較低?，F(xiàn)在唯獨(dú)與07年和11年不同的地方就是需求面的情況。07年和11年需求面沒有什么大問題，經(jīng)濟(jì)形勢是很不錯(cuò)的。而今年實(shí)體經(jīng)濟(jì)形勢不佳，但是這段光陰政府貨幣寬松政策又開始加碼。11年時(shí)前兩年金融危機(jī)發(fā)生后政府執(zhí)行的貨幣寬松政策開始顯現(xiàn)效果，因此當(dāng)年豬價(jià)上漲有一定的貨幣因素。今年實(shí)體經(jīng)濟(jì)很差，但政府的貨幣政策很寬松，這些因素疊加在一起，歷史重演的概率越來越大。
4.預(yù)計(jì)16年全年均價(jià)約摸是多少?
現(xiàn)在來看全年均價(jià)高于8元/斤的約摸性在90%以上，預(yù)計(jì)全年均價(jià)在8元/斤—8.5元/斤之間。現(xiàn)在全國均勻價(jià)在9元/斤—9.1元/斤之間，要是3—4月份沒有跌破8.5元/斤，后期價(jià)格約摸發(fā)明歷史記錄。固然豬價(jià)不約摸全年保持上漲，中間約摸有一波下跌，時(shí)長約摸兩三個(gè)月，光陰在9—11月份概率比較大。
下跌主要緣故是3—4月份天氣轉(zhuǎn)暖后仔豬存活率會(huì)顯然提高，這批仔豬會(huì)趕在9月份以后出欄。下跌幅度就看仔豬存活率會(huì)有多高，前兩年3—4月份出生的仔豬存活率都在95%以上，比冬季提高十幾個(gè)百分點(diǎn)，因此9—10月份供養(yǎng)會(huì)比之前大幅提高。若9—11月價(jià)格跌進(jìn)8元/斤，則全年均勻價(jià)格應(yīng)該接近8.5元/斤?，F(xiàn)在價(jià)格離歷史最高點(diǎn)只剩5%左右的空間。3—4月份價(jià)格若不能跌破8.5元/斤，則5—8月份的上漲會(huì)輕盈打破歷史最高點(diǎn)，歷史高點(diǎn)是9.8元/斤。
高點(diǎn)能有多高現(xiàn)在還不能輕易判斷，因?yàn)檫€要考慮進(jìn)口情況，去年進(jìn)口量是155萬噸，豬肉和下水各占一半，今年約摸進(jìn)口量約摸為200萬噸甚至更高，進(jìn)口豬肉價(jià)格尤其低，有約摸抑制豬價(jià)上漲，而且政府也不會(huì)放任豬價(jià)破歷史記錄后潞傍往上狂飆，不然會(huì)對(duì)居民的消費(fèi)產(chǎn)生嚴(yán)重影響。因此價(jià)格破歷史高點(diǎn)的概率很大，但高點(diǎn)有多高還不能輕易判斷。
5.從去年5月份開始豬價(jià)陷入景氣行情，向來持續(xù)到現(xiàn)在，但農(nóng)業(yè)部1月份能繁母豬存欄還是在潞傍下行，主要緣故是什么?是否是由于從去年開始環(huán)保政策加嚴(yán)，使南方大范圍開展拆豬場活動(dòng)，所以使得比較多的豬場被迫退出行業(yè)?
環(huán)保是一個(gè)重要因素，它抑制了母豬的補(bǔ)欄，或者說母豬存欄的變幻，但這個(gè)問題應(yīng)該更全面的考慮，因?yàn)榄h(huán)保問題拆豬場在14年1月1攘⑼已經(jīng)開始，該拆的豬場在前兩年都拆的差不多了。
目前仔豬、肥豬行情尤其好，這種行情下養(yǎng)殖戶是沒有動(dòng)力淘汰母豬的，補(bǔ)欄方面種豬銷量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歷史同期，但是同14年比情況好許多，種豬都是正常銷售的，沒有把母豬當(dāng)做肥豬銷售的情況。因此母豬存欄實(shí)際上已經(jīng)開始恢重，只是前期恢重速度慢，隨著部分養(yǎng)殖戶開始自留母豬，母豬存欄恢重速度逐漸加速。
6.目前豬糧比仍處于高位(8.8-8.9)，超過了國家預(yù)警線很長一段光陰，后期國家是否會(huì)采取調(diào)控豬肉價(jià)格的政策?
國家采取調(diào)控的約摸性尤其大，現(xiàn)在豬糧比是發(fā)改委發(fā)布的數(shù)據(jù)，實(shí)際情況約摸更高。過去采取良雜豬比上玉米批發(fā)價(jià)，現(xiàn)在采取瘦肉型豬比上玉米報(bào)廠價(jià)，豬糧比實(shí)際上已經(jīng)在9.1-9.2左右。
8.5是政府調(diào)控的警戒線，并不是調(diào)控線，打破9：1才會(huì)出臺(tái)調(diào)控政策，主要是放存儲(chǔ)肉，進(jìn)口豬肉，還有消費(fèi)者補(bǔ)貼。今年豬糧比價(jià)打破9:1概率幾乎是100%，到時(shí)候政府的調(diào)控概率尤其高?，F(xiàn)在主要是看政府的調(diào)控起到多大作用，目前不論是中央存儲(chǔ)庫、地方存儲(chǔ)庫還是屠宰企業(yè)商業(yè)存儲(chǔ)庫存，都處在尤其低的水平。而且現(xiàn)在豬價(jià)處于高位，且政府給屠宰企業(yè)的凍肉補(bǔ)貼并不是尤其高，金額是固定的，商業(yè)庫存無利可圖，屠宰企業(yè)基本都不會(huì)存儲(chǔ)庫存，所以政府通過存儲(chǔ)肉的調(diào)控效果很有限。
進(jìn)口豬肉的影響應(yīng)該很大，去年入世保護(hù)期過了以后中國的進(jìn)口關(guān)稅大幅下降，再加上國外豬價(jià)低于國內(nèi)豬價(jià)50%以上，預(yù)計(jì)今年的官方進(jìn)口和走私量會(huì)大幅增添，增幅50%都約摸是保守的，有約摸更高，這樣在很大程度上抑制價(jià)格。
國外屠宰場要是有大量凍肉庫存，那么進(jìn)口到國內(nèi)只需要不到一個(gè)月，要是是生產(chǎn)的話，這個(gè)周期在6個(gè)月以上。預(yù)計(jì)價(jià)格高點(diǎn)會(huì)在5-8月份，應(yīng)該說7-8月份的概率會(huì)更高。要是通過進(jìn)口豬肉使價(jià)格平抑歷史高點(diǎn)，現(xiàn)在操作有點(diǎn)晚，進(jìn)口簽訂單等程序重雜，所以進(jìn)口肉對(duì)豬價(jià)的影響都在下半年。
7.全國二元母豬約摸的產(chǎn)能約摸處在什么水平?每年能供應(yīng)多少新增的二元母豬?
官方數(shù)據(jù)二元母豬產(chǎn)能3700萬頭左右。全國大約2000多家登記在冊的種豬場，固然也有許多種豬場沒有登記在冊，要是全國養(yǎng)殖戶都從種豬場補(bǔ)母豬，那產(chǎn)能供應(yīng)就會(huì)很少。但是100頭以上規(guī)模的養(yǎng)豬場，普通都有幾頭或十幾頭左右的純種豬，這部分豬場都可以將肉豬自留母豬。全國約摸不到10萬頭原種豬，一年約摸能提供60-80萬頭祖代，不到400萬頭的父鬧佞，實(shí)際情況是，一年需要補(bǔ)充的存欄母豬約摸是1000多萬頭，所以自留母豬的市場尤其巨大，而且無法監(jiān)控。
8、規(guī)模豬場是否受制于種豬數(shù)量導(dǎo)致無法通過自身擴(kuò)大產(chǎn)能?
100~200頭以上母豬的豬場，普遍都有一部分純種豬，可以較簡單產(chǎn)生二元母豬，因而將很簡單實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張，普通豬場的擴(kuò)張不是受制于種豬數(shù)量，種豬的產(chǎn)能很簡單上漲，可以通過自身實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張。
9、目前大體豬比標(biāo)豬價(jià)格高的緣故?會(huì)不會(huì)鼓動(dòng)養(yǎng)殖戶增添豬的體重?
2014年產(chǎn)能過剩，屠宰場更傾向標(biāo)豬，目前由于存在缺口，為了保證豬肉產(chǎn)量，在屠宰量不變的情況下，由于300斤以上的大豬將產(chǎn)生更多肉，目前更受歡迎，我預(yù)計(jì)這種情況要持續(xù)到今年年底，11年豬價(jià)高峰時(shí)大體豬也是比標(biāo)豬的價(jià)格更高。養(yǎng)殖戶會(huì)根據(jù)行情增添豬的體重，所以說低存欄量并不一定意味追薯肉供養(yǎng)也少。
10、對(duì)2017年豬價(jià)的預(yù)料?
2017，2018年的豬價(jià)要根據(jù)16，17年母豬補(bǔ)欄情況進(jìn)行判斷，16，17母豬補(bǔ)欄情況要根據(jù)16，17豬肉行情和疫情情況，要是行情超過預(yù)期，常年保持在8.5元以上，母豬補(bǔ)欄會(huì)好于去年，則要是今年行情向來保持，價(jià)格高漲，養(yǎng)殖戶踴躍性將不斷被調(diào)動(dòng)，則全年補(bǔ)欄將大幅增添，填補(bǔ)目前母豬產(chǎn)能缺口。
2016年豬肉價(jià)格高是由于14年底15年年初大量屠宰母豬，導(dǎo)致目前肥豬短缺，造成豬肉價(jià)格過高。要是當(dāng)前價(jià)格不下跌，5~8月份價(jià)格上漲將刺激母豬補(bǔ)欄。2015年5月豬價(jià)漲到成本線以上，8元以上保存半年以上，在慈纘間賣過1，2批豬的養(yǎng)殖戶資金充沛，將伴隨好行情，再次投入補(bǔ)欄，2016年母豬補(bǔ)欄一定好于2015年，2016年年底，母豬產(chǎn)能將恢重到平衡線以上，潞傍上漲將過剩。豬周期研究發(fā)明，母豬存欄恢重與豬價(jià)不是同步，補(bǔ)欄母豬的人看豬價(jià)斷定補(bǔ)欄，而母豬產(chǎn)能恢重時(shí)，豬價(jià)仍在高位，母豬的補(bǔ)欄將持續(xù)，并產(chǎn)生產(chǎn)能過剩。由于母豬的補(bǔ)欄后于肥豬價(jià)格，2016年年底肥豬價(jià)格約摸依然良好，但是母豬存欄將過剩。
母豬均衡數(shù)量為4400萬頭或者4100萬頭，目前存在700~400萬頭缺口，淘汰產(chǎn)能速度很慢，但缺口恢重速度很快，16年年底看好母豬存欄缺口消失并約摸浮現(xiàn)過剩，17年上半年母豬產(chǎn)能將嚴(yán)重過剩，2017年浮現(xiàn)周期性下跌，17年年底約摸接近成本線。預(yù)計(jì)17年上半年母豬產(chǎn)能過剩，18年肥豬產(chǎn)能過剩，生豬市場浮現(xiàn)虧損，虧損約摸持續(xù)到2019年。預(yù)計(jì)下輪周期性好行情約摸浮現(xiàn)在2020年。