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2022-12-04
畜牧業(yè)電商的平臺痛點 ——何來評測與服務(wù)？
更新時間：2022-03-15 06:49:50作者：未知
“電子商務(wù)已經(jīng)陷入了農(nóng)牧行業(yè)，早先的信息不透明很快就能夠被打破了，我們可以通過網(wǎng)絡(luò)采購到成本更低的產(chǎn)品，選擇性也比早先從經(jīng)銷商那買貨多了許多倍，直接的好處就是降低養(yǎng)殖成本，降低成本就是增添收入呀……” 這是一位農(nóng)戶的一段話，畜牧電商還不成熟，但已被公以為將來趨勢之一。而且不少觀點以為畜牧業(yè)最適合垂直電子商務(wù)，也就是指在某一個行業(yè)或細分市場深化運營的電子商務(wù)模式。垂直電子商務(wù)網(wǎng)立旗下商品都是同一類型的產(chǎn)品。之前有觀點以為，畜牧行業(yè)最約摸發(fā)展垂直電商——專業(yè)的買手供應(yīng)鏈團隊，個性化的針對性消費者服務(wù)方案。效益方面則是前10%的的暢銷品奉獻80%的銷售額，加上批量采購帶來的價格優(yōu)勢，逐漸擴大規(guī)模，最后擴大為綜合電商。
是否能做垂直電商，要依行業(yè)論。在快消、農(nóng)資領(lǐng)域，這些行業(yè)的終端消費者都是一個個體或者簡單的農(nóng)民。而畜牧行業(yè)是顯然的公司性質(zhì)，上5000頭母豬的有專業(yè)的采購團隊。100-300頭是公司+農(nóng)戶，散戶不具有穩(wěn)定的消費量，也不在信息服務(wù)范圍內(nèi)，電商潛力很小。剩下300-5000頭母豬的“夾心”群體由經(jīng)銷商擔(dān)當(dāng)專業(yè)買手和服務(wù)體。這些經(jīng)銷商的專業(yè)程度是否能被外來的“第三方平臺”快速替代或者自己“觸網(wǎng)”還未能評估。
飼料產(chǎn)品評測難
從“買手”層面講，除了化藥、添加劑外，畜牧上游產(chǎn)業(yè)里的大頭——飼料、疫苗的痛點不是“買到假貨”，而是是否有更好的廠家。不同廠家的產(chǎn)品的高低、“優(yōu)缺”顯然，很難像”軍品“、“母嬰”用品一樣有各種個性化的選擇。這方面，畜牧產(chǎn)品有所差辭的，是品牌，不是種類。尤其在飼料、疫苗類辭上。這會導(dǎo)致理論上的“垂直電商”平臺缺乏豐富的產(chǎn)品線，產(chǎn)品提供和已有的經(jīng)銷商無異，更專業(yè)的買手的說法幾乎無從談起。
那么電商是否能夠更專業(yè)的服務(wù)呢?服務(wù)與銷售掛鉤，與產(chǎn)品定位、銷售模式相關(guān)。產(chǎn)品定位本身就是選擇，以鐵血網(wǎng)為例，一個“軍品”的背跨式的水囊比鐵壺好，消費者能買到就是“好買手+好服務(wù)”。畜牧產(chǎn)品呢，產(chǎn)品好不好，不是產(chǎn)品有什么鮮明的區(qū)辭，而是養(yǎng)殖戶的信息是否靈通，知道廠家生產(chǎn)的實際情況、其他地區(qū)的使用情況，這個區(qū)域普通不會超出本縣。而且受制于豬本身的不斷定性，論壇交流飼料、疫苗好不好也缺乏專業(yè)的評測(這方面預(yù)計惟獨能手能做到)。 以飼料為例，飼料有許多指標(biāo)：滋味、硬度、蛋白、添加劑、拉稀次數(shù)、生長速，這幾個談的最多。但是只要生長速度好，不拉稀，其他指標(biāo)就可有可無。評測的價值何在，第三方平臺做評測的意義又何在。專業(yè)的第三方服務(wù)又何在?
不需要第三方平臺?
然后說一說疫苗電商。曾經(jīng)有人做過設(shè)想，動保產(chǎn)品做電商，最好也能發(fā)展出一譴責(zé)測機構(gòu)配合網(wǎng)購。疫苗已經(jīng)有了第三方服務(wù)平臺，許多大學(xué)實驗室推出了商業(yè)化的檢測服務(wù)，這些實驗室有約摸發(fā)展成為“第三方”評測機構(gòu)和電商平臺嗎?其他機構(gòu)有這個服務(wù)能力嗎?疫苗的評測指標(biāo)有什么：抗原含量、抗體水平、生產(chǎn)工藝是否先進、應(yīng)激概率、是否有防病效果。能夠短光陰評測的是抗原含量、抗體水平、生產(chǎn)工藝這三項。實驗室有這個能力做到，也有評測文章，也允許以有個視頻解釋，對著養(yǎng)戶說這個說那個，像解釋手機一樣闡述這3個指標(biāo)。那是否說第三方平臺的服務(wù)已經(jīng)可以做到了呢。“手機是人自己用的，評測可以感知。藥卻是豬吃的，評測……”
第三方平臺的終極目的是網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)購。評測是產(chǎn)品定位的手段，疫苗三大評測指標(biāo)都做到的產(chǎn)品是有的，不同疫苗的確也有不同的試驗效果，但是這個評測留給人的表演空間很小，不像手機評測那樣豐富多彩，約摸一個季度出一次，而且不能評測一部手機，是許多個廠家一起做對照，一次論文就搞定了，疫苗沒有手機那么豐富的評測體驗。大豬場有自己的實驗室、自己會參觀廠家，盡全自己可以做。需要新的“第三方平臺”嗎?
那第三方平臺能為養(yǎng)殖戶提供哪些個性化的購物體驗服務(wù)呢?分幾個方面講：1)產(chǎn)品定位上只能選最好的品牌，而非品種。2)在畜牧業(yè)實踐中，品牌的好壞程度是由縣級銷售區(qū)域的口碑決心的，不是全國性。3)個性服務(wù)上，第三方平臺不會配置下豬場的客情團隊?？颓閳F隊的作用是到豬場瞧瞧豬好不好，管理好不好，關(guān)系好不好。第三方暫且不考慮“人關(guān)系好不好”。只說豬好不好、人管理好不好，如何在網(wǎng)絡(luò)上實現(xiàn)交流。新的多媒體樣式是否支持?；蛘哒f第三方盡職的只是產(chǎn)品，服務(wù)的問題交給養(yǎng)戶自己或者托管公司。養(yǎng)戶會因為沒有服務(wù)而選擇產(chǎn)品嗎?中國的養(yǎng)戶群體和整個社會有同樣的需求，，需要最基礎(chǔ)的信息交流服務(wù)，再厭業(yè)務(wù)員也還是離不開業(yè)務(wù)員。貌如國外的豬也是交給托管機構(gòu)，說明養(yǎng)殖戶始終需要現(xiàn)場服務(wù)。只是第三方平臺是否需要做服務(wù)的問題。
這樣瞧來，網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)購做不出畜牧產(chǎn)品種類的多樣化供應(yīng)，提供不了現(xiàn)場服務(wù)，畜牧業(yè)電商真的行嗎? 想象一下，要是有這樣一個網(wǎng)絡(luò)上的經(jīng)銷商，最好的飼料品牌、最好的疫苗，但是應(yīng)該說，全國的養(yǎng)戶都知道他這里的品牌最好，這些品牌是植入人心的，許多外資品牌人力團隊比國內(nèi)品牌少，其實與“電商”惟獨好產(chǎn)品，少現(xiàn)場服務(wù)人員的情況類如，但是許多外資品牌一樣沒做好，說明不只是產(chǎn)品的問題。蘋果手機用了，只要是好，就基本上都說好，其他手機也靠定價、個性化服務(wù)取得了市場空間。但是畜牧產(chǎn)品很難說有個性化，就是好不好、用的好不好的問題。這個約摸的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)銷商做到寥綬牌好不好，卻做不好“用的好”。
不用多說，也知道電商還不能替代所有經(jīng)銷商。廣西南寧恒益德畜牧有限公司總經(jīng)理袁先勇此前也說過，雖然廠家渠道下沉如同狼來了，但是經(jīng)銷商這個夾心層群體永遠都有生存空間，尤其是一些有強勢產(chǎn)品的國外動保企業(yè)，打通國內(nèi)大型養(yǎng)殖企業(yè)渠道，同政府職能部門打交道，會不得不依賴經(jīng)銷商。
再進一步講，國外有畜產(chǎn)品電商嗎?中國畜牧業(yè)是在持續(xù)國外的道路，還是已經(jīng)在互聯(lián)網(wǎng)時代走出了新路，即便是在不少公司已經(jīng)開辟出了預(yù)混料添加劑電商業(yè)務(wù)，其持續(xù)能力仍是值得探討的話題。