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　　生豬養(yǎng)殖戶賺滿腰包

　　據(jù)畜牧獸醫(yī)業(yè)能手介紹，自2014年生豬價(jià)格走低以來，向來在低谷運(yùn)行，持續(xù)的產(chǎn)能過剩，且產(chǎn)能淘汰較為徐徐是豬價(jià)下跌的主要緣故，另外隨著人們生 活水平提高，肉食消費(fèi)習(xí)慣產(chǎn)生改變，傳統(tǒng)消費(fèi)高峰期消費(fèi)量降低，再加上不少養(yǎng)殖戶尤其是中小養(yǎng)殖戶對(duì)市場(chǎng)失去信心，2015年春節(jié)后拋售加速下跌，隨后，2015年底開始的能繁母豬淘汰帶來的產(chǎn)能減少開始顯現(xiàn)，豬源減少，受供求關(guān)系影響，生豬價(jià)格在2015年下半年開始快速上漲，四季度隨著生豬存欄量 的上升，供求關(guān)系開始平衡，生豬價(jià)格開始向理性區(qū)間歸落。目前生豬養(yǎng)殖成本均勻價(jià)格在12.5元/公斤左右浮動(dòng) (不含人力、房屋折舊費(fèi)用)，2015年年底生豬每公斤盈利3.63元。

　　畜牧能手分析，附近春節(jié)，需求量上升會(huì)導(dǎo)致豬肉價(jià)格的上漲，但隨著存欄量、成本的進(jìn)一步穩(wěn)定，生豬價(jià)格將在理性區(qū)間波動(dòng)，建議養(yǎng)殖場(chǎng)戶理性對(duì)待，合理補(bǔ)欄，切忌盲那企量補(bǔ)欄及壓欄惜售。

　　雞蛋贏利空間收窄

　　另外，據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)得知，2015年一季度末出場(chǎng)雞蛋均勻價(jià)格為7.03元/公斤，環(huán)比下降18.92%，同比下降14.27%;二季度末出場(chǎng)雞蛋平 均價(jià)格為6.53元/公斤，環(huán)比下降7.11%，同比下降29.78%;三季度末出場(chǎng)雞蛋均勻價(jià)格為7.4元/公斤，環(huán)比上升13.32%，同比下降 19.57%;四季度末出場(chǎng)雞蛋均勻價(jià)格為7.83元/公斤，環(huán)比上升5.81%，同比下降9.69%。

　　筆者知道到，由于2014年雞蛋喜人行情吸引眾多養(yǎng)殖場(chǎng)戶踴躍補(bǔ)欄，蛋雞存欄有所上升，隨追產(chǎn)蛋雞增多，加之囤積雞蛋開始拋售，雞蛋 供求漸趨平衡，雞蛋價(jià)格徐徐歸落至成本區(qū)間;2015年第二季度，隨著一季度雞蛋價(jià)格的下跌，養(yǎng)殖場(chǎng)過早淘汰蛋雞，補(bǔ)欄放緩，雞蛋價(jià)格的下降速度減緩;進(jìn) 入第三季度，受前期蛋雞存欄量降低及高溫產(chǎn)蛋量降低的影響，雞蛋供應(yīng)量少，加之雙節(jié)附近商家囤貨，雞蛋價(jià)格一度上漲至9.33元/公斤，但隨著氣溫適宜等 影響，蛋雞產(chǎn)蛋量上升，雞蛋價(jià)格又有所歸落，第四季度，由于氣溫降低產(chǎn)蛋量降低，加上時(shí)值年末，商家開始囤積雞蛋，雞蛋價(jià)格有所上升。2015年底養(yǎng)殖場(chǎng) 雞蛋均勻批發(fā)價(jià)格為7.83元/公斤，除去人工、水電、房屋設(shè)備折舊等費(fèi)用，雞蛋保本價(jià)格為7元/公斤，每公斤雞蛋盈利約0.83元/公斤。

　　據(jù)知道，蛋雞產(chǎn)蛋量受氣溫影響較大，雞蛋價(jià)格也隨之波動(dòng)。因此，畜牧能手提醒蛋雞養(yǎng)殖者根據(jù)天氣變幻適時(shí)補(bǔ)欄、淘汰，以保持蛋雞產(chǎn)能在合理區(qū)間運(yùn)行，盡約摸規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。