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　　生豬屠宰毛利率偏低

　　記者梳理發(fā)現(xiàn)，2011年~2014年，龍大肉食經(jīng)營(yíng)收入別離為21.67億元、25.4億元、31.58億元和35.47億元，呈上漲勢(shì)頭;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)別離約1.17億元、1.07億元、1.17億元和1.02億元。

　　對(duì)此，鄭宇潔以為，龍大肉食的營(yíng)收增加，與其市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大有關(guān)，但受豬的成長(zhǎng)周期、存欄量、飼料價(jià)格、市場(chǎng)供求等多種因素影響，波動(dòng)較大，靠飼養(yǎng)屠宰盈余也起伏不定;2014年生豬價(jià)格走低，公司盈余空間也被緊縮。

　　龍大肉食在2014年年報(bào)中稱，2014年1~3月生豬價(jià)格同比降幅較大，對(duì)公司生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)和冷凍肉的經(jīng)營(yíng)形成晦氣影響。

　　中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬表明，冷鮮肉和冷卻肉的銷售價(jià)格調(diào)整相對(duì)滯后于生豬價(jià)格變化，生豬價(jià)格繼續(xù)跌落時(shí)，將致使飼養(yǎng)環(huán)節(jié)和冷凍肉盈余下滑。

　　從職業(yè)看，2014年屠宰職業(yè)毛利率為6.37%;分商品看，龍大肉食2014年冷凍肉和冷鮮肉的毛利率別離為4.37%和6.83%。同期，得利斯的冷卻肉及冷凍肉毛利率也僅為5.92%。

　　首席剖析師馮文輝剖析稱，企業(yè)都是賤價(jià)屯肉，等行情上漲時(shí)再出售，會(huì)有3~6個(gè)月的時(shí)間差，但2014年豬肉價(jià)格一直偏低，加之食品職業(yè)形勢(shì)欠好，需求大幅減少，致使肉企庫(kù)存高企，只能賤價(jià)走貨，毛利率必定低;這也是為何龍大肉食等開展毛利率偏高的熟食成品事務(wù)的緣由地點(diǎn)。

　　龍大肉食擬定了要點(diǎn)開展熟食成品事務(wù)的戰(zhàn)略，2014年培根火腿、腸類等熟食成品事務(wù)同比增加33.41%，達(dá)3.46億元，毛利率近26%;得利斯也在發(fā)力高端帕珞斯發(fā)酵火腿、骨素、骨湯等商品，2014年低溫肉成品毛利率近29%。

　　關(guān)于記者根據(jù)成績(jī)疑問的采訪，龍大肉食證券事務(wù)部有關(guān)人士向記者表明，一切以公司發(fā)布的布告為準(zhǔn)。