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　　屠宰一頭豬賺240元

　　業(yè)內(nèi)人士介紹說，屠宰職業(yè)的合理利潤率為3%-5%，而沈陽屠宰公司的利潤率現(xiàn)已高達(dá)18%。

　　屠宰公司收買生豬的平均價(jià)格依照13.14元/公斤核算，每頭100公斤的生豬價(jià)格就為1314元，屠宰為白條豬后，重量剩余75%，每公斤價(jià)格為17.12元，每頭豬賣到了1284元，還有內(nèi)臟、板油、蹄、豬頭等雜碎300元/套，再刨除每頭豬30元的屠宰本錢，屠宰一頭豬可以賺到240元。