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2022-12-04
過年必做12道菜，2022春節(jié)做幾個菜吉利
更新時間：2022-03-15 17:20:10作者：佚名
春節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，在過年的時候，每個家庭都會做很多菜，那么在2020年春節(jié)必做的十二道菜有哪些，來看一下！
過年的時候家里可以做白切雞、燈籠蝦、醬豬手、四喜丸子等，四喜丸子代表著團(tuán)員的意思，我們可以把它做成清蒸或紅燒，味道都很不錯，醬豬手相信不用小編說大家也知道，有些人會把它叫做發(fā)財手，寓意用手是抓錢，這一年財運都非常好，燈籠蝦就是紅紅火火的意思。
五彩繽紛、醬牛肉、糖醋排骨、腐竹紅燒肉等過年也必須做，輔助紅燒肉寓意紅紅火火，而且它的諧音是富足，而糖醋排骨是我們在生活中經(jīng)常吃的，它寓意著甜蜜，比如甜蜜親情、愛情等，醬牛肉就比較簡單了，它是酒氣沖天的意思。
清蒸魚、水果加干果、胡蘿卜玉米大骨湯、年糕等也是過年必做的12道菜之一，年糕的表示家人的工作和生活一年比一年好，而清蒸魚是年年有余的意思，每年過年家里面都會做一道和魚相關(guān)的菜，水果加干果能夠緩解油膩。
過年做幾個菜都是可以的，沒有具體的規(guī)定，要看當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗和家里人的習(xí)慣。
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