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      1. 干貝價(jià)格是多少?怎么做更好吃?

        更新時(shí)間:2022-03-16 06:15:24作者:未知

        干貝價(jià)格是多少?怎么做更好吃?

        干貝是比較常見(jiàn)的食物,是扇貝的干制品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且能夠保存得比較久。許多內(nèi)陸的人民吃不到新鮮干貝,可以吃一些干貝。那么干貝價(jià)格是多少呢?干貝怎么做更好吃?

        干貝價(jià)格是多少

        一、干貝價(jià)格是多少?

        干貝的市場(chǎng)價(jià)格還是比較便宜的,一般的市場(chǎng)價(jià)格在130-200元一斤。會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)地、銷售地區(qū)、和市場(chǎng)行情不同,價(jià)格會(huì)略有區(qū)別。干貝的價(jià)格雖然比較昂貴,但是味道十分的鮮美,“食后三日,猶覺(jué)雞蝦乏味。”可見(jiàn)干貝之鮮美非同一般。

        干貝價(jià)格是多少

        二、干貝怎么做更好吃?

        干貝玉米羹

        原料:干貝30克,鮮玉米200克,雞蛋100克,鹽、黃酒、淀粉各適量。

        做法:

        1、干貝放清水泡軟后上籠蒸2個(gè)小時(shí),取出用手捏碎。

        2、將雞蛋打散,玉米洗凈備用。

        3、鍋內(nèi)放1000克清水,加干貝、玉米燒開鍋后,加鹽、黃酒,勾芡,將雞蛋淋入鍋內(nèi)即可。

        功效:具有防治多種慢性病的功效。

        干貝扒油菜

        原料:干貝50克,油菜心250克,鹽、淀粉、油、蔥、姜適量。

        做法:

        1、干貝先用熱水泡軟,在水中加入蔥段和姜片,連水放入鍋中蒸1個(gè)小時(shí)后取出,撈出撕成絲狀待用。

        2、湯汁待用,油菜去老葉洗凈,鍋中放入適量水,燒沸騰加半匙鹽,將油菜放入,快速汆燙后撈出,過(guò)涼水瀝干。

        3、炒鍋燒熱下油,油燒至六成熱時(shí)放入干貝絲稍炒,倒入蒸干貝的汁水,再加入油菜心一起翻炒片刻,加鹽調(diào)味。

        4、將油菜夾出擺盤,鍋中湯汁加濕淀粉勾芡收濃,將干貝濃汁澆在菜心上即可食用。

        功效:具有美容健體的功效。

        干貝苦瓜湯

        原料:苦瓜150克,腐皮50克,干貝100克,鹽適量。

        做法:

        1、干貝提前2個(gè)小時(shí)浸泡,苦瓜洗凈,用刮皮器或刀刮成薄片,放入淡鹽水中略微浸泡。

        2、砂鍋中放涼水,加入干貝煮至水開后5分鐘左右,再加入腐皮和苦瓜,水開后中火3分鐘加鹽調(diào)味即可。

        功效:具有降血壓、降膽固醇的功效。

        香菇干貝燉白菜

        原料:白菜葉50克,干香菇50克,干貝200克,黃酒、鹽適量。

        做法:

        1、干貝用清洗沖干凈,放入碗中,倒入黃酒和水浸過(guò)干貝,放入蒸鍋,蒸1個(gè)小時(shí)。

        2、干香菇洗凈,入水泡發(fā)后,撈出擠干水分,切成塊,香菇水待用。

        3、白菜洗凈撕成片,蒸好的干貝取出,撕開,泡干貝的湯待用。

        4、鍋中倒油燒熱,下香菇塊翻炒2分鐘,倒入白菜,翻炒幾下,將香菇水和干貝湯倒入,蓋鍋蓋燜一會(huì)兒。

        5、待白菜軟塌下來(lái),倒入干貝絲,略燉,最后調(diào)入鹽,拌勻即可。

        功效:具有補(bǔ)益健身的功效。

        干貝含有豐富的蛋白質(zhì),和多種微量元素,大多數(shù)人都可以吃干貝,是美味又好吃的食物,而且做法也簡(jiǎn)單。

        本文標(biāo)簽: 干貝  價(jià)格  多少  怎么  做更  好吃  比較  常見(jiàn)  食物  

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