生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-14 23:46:29作者:未知
兩個(gè)月前,幾乎所有人都看好豬價(jià),否則仔豬的價(jià)格也不約摸漲到2000元以上;而現(xiàn)在,則幾乎所有的人都看衰豬價(jià)了。剛才在我的屠宰群里問(wèn)了一下,幾位肉商朋友的觀點(diǎn)幾乎出奇的一致:以為還會(huì)跌。為什么會(huì)浮現(xiàn)那么大的反轉(zhuǎn)?以為豬價(jià)會(huì)大漲的時(shí)候,能找到100個(gè)漲的理由;現(xiàn)在跌了,也能找到100個(gè)跌的理由。去年10月份豬價(jià)漲得出乎意料,現(xiàn)在跌得也是出乎意料?
世界上沒(méi)有無(wú)緣無(wú)故的愛(ài),自然也就沒(méi)有無(wú)緣無(wú)故的恨。所有的事情都有因果,這次豬價(jià)持續(xù)下跌自然也能找到因果。
一、最近為何在加速下跌?
不得不說(shuō),豬價(jià)下跌是正常的,只要疫情不嚴(yán)重,產(chǎn)能就會(huì)恢重,供應(yīng)量大了,豬價(jià)自然就會(huì)下跌。但持續(xù)跌了兩個(gè)多月,幾乎沒(méi)有反彈,這就奇怪了。本來(lái)三月份我就斷定了上半年的調(diào)子:顛簸下跌。整個(gè)上半年都是。但這幾天的跌還真是不應(yīng)該。
我前幾天寫(xiě)寥紿文章,說(shuō)了我分析豬價(jià)的模型是基于三個(gè)層面:
1、政策層面:有關(guān)部門(mén)的干預(yù);
2、基本層面:供需關(guān)系;
3、博弈層面:養(yǎng)豬場(chǎng)和屠宰企業(yè)之間。
這次一定不是政策層面,除了每周必須的放凍肉外,并未推出新的干預(yù)政策;問(wèn)題也不是出在基本層面,因?yàn)樾枨箅m然依然疲軟,但最近總是好過(guò)3、4月份,畢竟人流、車(chē)流都動(dòng)寥琊來(lái)。餐館開(kāi)寥琊來(lái),紅白喜事也開(kāi)始辦寥琊來(lái),這都是消費(fèi)向好的具體表現(xiàn)。所以,主要的緣故還是博弈層面的問(wèn)題。
我以為兩個(gè)因素很關(guān)鍵:
1、五一豬價(jià)未達(dá)養(yǎng)豬人的預(yù)期;
2、高速收費(fèi)消息的刺激。
養(yǎng)豬人手里的大肥(250-300斤的)和牛豬(300斤以上的)還是許多,400斤以上的根本不奇怪,許多人太懷念過(guò)去的豬價(jià),越跌越不舍得賣(mài),把最后的出欄期限定到了五一,但五一的豬價(jià)卻沒(méi)達(dá)到預(yù)期。其實(shí),五一會(huì)增添消費(fèi),對(duì)豬價(jià)的影響會(huì)在后面,就是先消耗,后反彈。但許多人以為到了五一就該漲上去,既然沒(méi)漲,那就趕緊出欄,結(jié)果是集中出欄,消費(fèi)的帶動(dòng)還沒(méi)顯現(xiàn),豬價(jià)卻崩盤(pán)了。
屋漏偏逢連夜雨。這時(shí)候,5月6日高速恢重收費(fèi)的消息又出來(lái)了。北方產(chǎn)區(qū)生怕高速收費(fèi)會(huì)增添運(yùn)輸成本,在豬販子的炒作下,5月6日之前北方大批集中出欄,帶來(lái)了踩踏。
二、豬價(jià)還會(huì)不會(huì)漲?
這個(gè)約摸是養(yǎng)豬人最關(guān)切的,尤其是手里有大豬的。我個(gè)人以為,近期趨勢(shì)性的豬價(jià)還是走跌,這一點(diǎn)可以斷定。我依然維持對(duì)上半年豬價(jià)的定調(diào),但關(guān)鍵是會(huì)不會(huì)有反彈?
我以為這幾天大肥和牛豬出了許多,跌速應(yīng)該下降了,但許多標(biāo)豬也沉不住氣了,只要標(biāo)豬跟風(fēng),這個(gè)豬價(jià)怎么反彈?
現(xiàn)在的豬價(jià)靠誰(shuí)都沒(méi)實(shí)用了,只能靠養(yǎng)豬人自己的心理素質(zhì)。20、18、15三道心理防線都被打破了。許多養(yǎng)豬人把防線放到了12元,甚至是10元。要是是這樣,豬價(jià)還得跌!只要大量出欄,屠宰廠固然愿意補(bǔ)貨,凍起來(lái)放到春節(jié)賣(mài),約摸率還是個(gè)賺。春節(jié),在肉價(jià)高的時(shí)候,是唯獨(dú)的剛需,階段性的剛需。
現(xiàn)在根據(jù)反饋,肉商看跌、養(yǎng)殖戶看跌,在這樣的環(huán)境下,上漲真的好難。要想反彈,現(xiàn)在就看東北四省區(qū)了。尤其是那些手里握有標(biāo)豬的。我已經(jīng)看到了一部分養(yǎng)殖戶放言:這個(gè)價(jià)格,暫時(shí)就不賣(mài)了,誰(shuí)愛(ài)賣(mài)誰(shuí)賣(mài)!要是東北的兄弟真那么干,也許局勢(shì)會(huì)短期扭轉(zhuǎn),至少會(huì)穩(wěn)定一段光陰。所以,最近大家要察看一下東北兄弟的動(dòng)作。
三、高價(jià)買(mǎi)的仔豬怎么辦?
首先,我們要搞清晰高價(jià)的仔豬都被誰(shuí)買(mǎi)走了?固然是那些大企業(yè),買(mǎi)得多,出價(jià)高。算起來(lái),那個(gè)價(jià)格到出欄,即使是維持現(xiàn)在的豬價(jià),一頭也就是能賺個(gè)400元左右。但千萬(wàn)辭忘了,現(xiàn)在的非瘟并未消停,而且會(huì)越來(lái)越歡。那么大的本錢(qián)和風(fēng)險(xiǎn),賺這點(diǎn)錢(qián)值嗎?
我問(wèn)了一下,許多大企業(yè)也沒(méi)料到豬價(jià)跌得那么快。但大企業(yè)的決心相對(duì)還是理性的,還是基于供應(yīng)量恢重的速度來(lái)決心的,當(dāng)時(shí)收購(gòu)仔豬,就是這個(gè)因素就士翠一。所以,他們對(duì)下半年還真沒(méi)那么多生怕。
四、我的看法
首先說(shuō)清晰,我決心不了豬價(jià),只能根據(jù)已知的情況用自己的模型和邏輯判斷。所以,我只是自己的看法,噴子不要噴,在何處噴子都不受歡迎。
要是是我,要是我手里是標(biāo)豬,我一定不出了,至少等大肥和牛豬出盡。正所謂利空出盡就是利好。
我的看法是:
1、餐館消費(fèi)潞傍歸升;
2、肉價(jià)便宜了,家庭消費(fèi)也會(huì)增添;
3、大肥近期會(huì)出空,再大的恐慌也會(huì)過(guò)去;
4、標(biāo)豬可以等一周看看,反彈的概率會(huì)大于下跌,就是下跌,跌幅也小了;
5、養(yǎng)牛豬害人害己,我向來(lái)反駁上半年二次育肥;
6、反彈就是出貨的機(jī)會(huì),而非壓欄;
7、物極必反。這些年我的判斷鮮有失誤。