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　　菜價(jià)歸落 肉價(jià)微漲

　　省商務(wù)廳預(yù)計(jì)未來蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有升，后期豬肉價(jià)格趨于平衡

　　1月7日，在長沙黃興海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園，工作人員將來自岳陽的包菜打包出售。

　　春節(jié)附近，老百姓的“菜籃子”牽動(dòng)人心。省商務(wù)廳今天通報(bào)了2020年第1周全省生存必需品市場(chǎng)運(yùn)行情況：2020年1月1日至7日，全省生存必需品市場(chǎng)價(jià)格以漲為主。從大類看，肉類、水果、水產(chǎn)品、奶制品零售價(jià)格上升;蔬菜、蛋類、禽類、食鹽、食糖零售價(jià)格下降;糧食、桶裝食用油、飲用水零售價(jià)格環(huán)比持平。

　　蔬菜零售均價(jià)歸落。元旦節(jié)日期間，市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)充沛，集體菜價(jià)浮現(xiàn)歸落態(tài)勢(shì)。監(jiān)測(cè)顯示，蔬菜零售均價(jià)6.73元/公斤，環(huán)比下降0.15%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30個(gè)蔬踩綬種，14漲16降。其中，豆類全線上漲，瓜菜類漲多跌少，甘攔鑼全線下降，葉菜類、根莖類跌多漲少，茄果類、蔥蒜類漲跌互現(xiàn)，各品種蔬菜漲幅均在5%以內(nèi)。

　　肉類零售均價(jià)略漲。1月1日至7日，隨著臘肉和臘腸制作旺季結(jié)束，市場(chǎng)消費(fèi)需求下降，豬肉零售價(jià)格平衡。監(jiān)測(cè)顯示，全省肉類價(jià)格環(huán)比上漲0.04%。牛腿肉零售均價(jià)94.69元/公斤，環(huán)比下降0.42%。羊腿肉零售均價(jià)77.31元/公斤，環(huán)比上漲0.57%。

　　省商務(wù)廳分析，受低溫陰雨天氣影響，蔬菜不易于運(yùn)輸、儲(chǔ)存，各項(xiàng)成本逐漸上升，預(yù)計(jì)未來蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有升。目前全省存儲(chǔ)凍肉分批投放，同時(shí)豬肉替代品供贈(zèng)量增添，豬肉價(jià)格上漲阻力較大，預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格趨于平衡。