生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-04-05 07:00:19作者:未知
豆芽一般有四種,分別為黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽和豌豆芽,其中黃豆芽和綠豆芽比較常見,想要制作豆芽,就需要先將豆子浸泡,之后吧吸足水分的豆子放入到容器中,并蓋上一層濕布,期間每天為其淋水,等待幾天后豆芽就能長出來。
1、四種
豆芽其實就是豆子長出的嫩芽,它一般分為四種,分別是黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽和豌豆芽,在市面上常見的豆芽為黃豆芽和綠豆芽,豆芽的味道十分的鮮嫩,營養(yǎng)價值也很高,在生活中深受人們的喜愛。
2、浸泡種子
豆芽的制作方法很簡單,從市面上買來飽滿無蟲蛀的豆子,將其清洗干凈后,放在水中浸泡,水溫在20℃作用即可,一般需要浸泡6-7個小時,這樣做的目的是使豆子吸足水分,之后有利于它發(fā)芽生長。
3、進行培育
將浸泡好的豆子平鋪在有孔的容器中,最好用專門發(fā)豆芽的容器來培育,裝好豆子后,要在豆子上面蓋上濕潤的紗布,之后置于陰涼通風的地方即可,很快豆芽就能生長出來,注意容器和紗布都要先清洗干凈。
4、養(yǎng)護管理
豆芽在生長的時候,要有充足的水分,所以每天需要讓豆芽淋水,期間不能讓豆芽見到太陽光,溫度在20-25℃左右比較適宜,等到豆芽長到一定的長度后即可采收食用,不可以采收過晚,否則豆芽品質(zhì)會變差。