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夏天適宜生長的農(nóng)作物主要有小白菜、大白菜、夏甘藍(lán)和毛豆等。小白菜也稱油菜，生長周期只有一個(gè)月左右，大白菜在夏季時(shí)種植的是早熟的品種，夏甘藍(lán)的栽種是由菜苗的培育到移栽禾苗來進(jìn)行，毛豆在夏季大量產(chǎn)出上市。

夏天適宜生長的農(nóng)作物有哪些

1、小白菜

小白菜是比較典型的夏季作物之一，這種食用蔬菜通稱是小白菜，也被稱作是油菜等，平常所食用的小白菜的品種多為上海青，這種品種的小白菜在溫暖濕潤的夏季會生長得格外迅速，只需要大約一個(gè)月左右就能成熟。

2、大白菜

大白菜就是在日常生活中所食用得最多的白菜，它同樣也有大量的不同的品質(zhì)感，在夏季時(shí)所種植的一般都是早熟品種的大白菜，其生長周期一般是在兩個(gè)月左右，前一個(gè)月以生長葉片為主，后一個(gè)月孕育出菜心，都可以食用。

3、夏甘藍(lán)

夏甘藍(lán)的栽種不同于一般的蔬菜，它的栽種方法是比較特別的，先是培育夏甘藍(lán)的苗，等到菜苗生長的比較完整之后再將其移栽到土壤中，在氣溫較高的夏季時(shí)生長速度比較快，一般只需要大約2個(gè)月的時(shí)間夏甘藍(lán)就會成熟可以采摘。

4、毛豆

毛豆在夏季會大量的上市進(jìn)行銷售，它屬于大豆的副產(chǎn)品的一種，是沒有完全成熟的大豆連同豆莢一起采摘下來之后的部分，生長速度很快，生長周期比較短，在夏初時(shí)進(jìn)行栽種很快就能上市銷售，足夠維持整個(gè)夏季的市場需求。