生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
隨著本輪屠宰整頓完成和消費的回暖 豬價有望開始加速上漲模式
更新時間：2022-03-15 00:12:09作者：未知
一、第16周，生豬價格短時歸落
第16周(4月15日-4月21日)，據(jù)全省26個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測，我省生豬價格高點歸落。第16周，我省生豬均勻價格為15.80元/公斤，同比歸升55.36%，環(huán)比歸落1.25%。豬肉價格向上，第16周均勻價格為26.70元/公斤，同比升高31.14%，環(huán)比歸升0.07%。豬糧比價為8.45:1，環(huán)比降低1.29%。仔豬價格潞傍上升，漲幅領(lǐng)跑豬價增長幅度。截至第16周末仔豬價格為36.73元/公斤，同比升高74.41%，環(huán)比歸升2.43%。生豬配合料價格略降，為2.69元/公斤，環(huán)比升高0.37%。
近期豬價維持平衡，除了淡季消費疲軟的問題外，部分省份因疫情緣故拋售生豬和屠宰場整頓全面啟動是導(dǎo)致短期豬價穩(wěn)定的重要影響因素。從出欄體重看，3月份我省生豬監(jiān)測戶出欄體重為115公斤，環(huán)比降低了0.20%，低于正常120公斤以上水平，表明當(dāng)前養(yǎng)殖戶存在拋售行為，導(dǎo)致目前生豬價格呈現(xiàn)弱勢顛簸趨勢。
屠宰場方面，近期全國各省相繼出臺屠宰場整頓細(xì)則及凍肉銷售相關(guān)規(guī)定。受此影響，全國屠宰場凍品庫存浮現(xiàn)大幅下滑。從歷史水平看，屠宰場庫存率通常維持在20%左右的水平，受前期豬價下滑影響，屠宰場凍品庫存一度達到60%以上水平，其中主要是前期低價區(qū)豬肉。受整頓政策影響，4月份開始凍品庫存大幅下滑，雖然當(dāng)前的庫存水平依然處于歷史高位，但是在1個月的光陰內(nèi)，凍品庫存均實現(xiàn)20%以上的降幅，必然對豬肉供應(yīng)產(chǎn)生一定的影響。
集體看，當(dāng)前豬價約摸率依然維持穩(wěn)定走勢，主要緣故還是消費仍處于淡季，同時短期內(nèi)拋售和屠宰整頓持續(xù)，導(dǎo)致豬價難有大幅上漲。但是從長期看，當(dāng)前階段的拋售和整頓提前為后續(xù)價格上漲掃清障礙。從歷史數(shù)據(jù)看，年后豬肉消費普通5月左右開始?xì)w升，伴隨豬價同步止跌上漲。今年豬價在消費淡季漲幅已經(jīng)創(chuàng)歷史新高，預(yù)計隨著本輪屠宰整頓盡成和消費的歸暖，豬價有望開始加速上漲模式。母豬存樂伢幅下滑已經(jīng)奠定了未來豬價大幅上漲的基調(diào)，隨追薯價上漲擾動因素的出清，和五一消費旺季到來，豬價即將陷入趨勢性上漲階段。
二、第16周，飼料糧價格偏弱顛簸
第16周，玉米價格偏弱顛簸為主，供需面仍是主導(dǎo)市場價格的因素;由于非洲豬瘟的持續(xù)影響，預(yù)計玉米飼料需求偏弱。截至第16周末，玉米價格為1.87元/公斤，同比歸落3.61%，環(huán)比持平;豆粕2.77元/公斤，同比降低18.05%，環(huán)比降低0.36%;小麥麩1.40元/公斤，同比歸落12.50%，環(huán)比降低0.71%;進口魚粉11.63元/公斤，同比歸落8.78%，環(huán)比持平。受飼料原料價格調(diào)整和養(yǎng)殖行情的影響，相關(guān)的畜禽配合料價格呈現(xiàn)弱勢觸底盤整態(tài)勢，本周我省育肥豬配合飼料價格為2.69元/公斤，同比減少3.24%，環(huán)比升高0.37%;肉雞配合料價格為2.75元/公斤，同比歸落3.17%，環(huán)比降低0.36%;蛋雞配合飼料價格為2.43元/公斤，同比降低4.33%，環(huán)比持平。