生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-04-18 16:02:32作者:未知
板藍根(常用別名:靛青根、藍靛根、大青根)是一種中藥材。中國各地均產(chǎn)。板藍根分為北板藍根和南板藍根,北板藍根來源為十字花科植物菘藍和草大青的根;南板藍根為爵床科植物馬藍的根莖及根。具有清熱解毒、涼血消腫、利咽之功效。
板藍根
板藍根(常用別名:靛青根、藍靛根、大青根)是一種中藥材。中國各地均產(chǎn)。板藍根分為北板藍根和南板藍根,北板藍根來源為十字花科植物菘藍和草大青的根;南板藍根為爵床科植物馬藍的根莖及根。具有清熱解毒、涼血消腫、利咽之功效。
一、形態(tài)特征
二年生草本,植株高50-100cm。光滑被粉霜。根肥厚,近圓錐形,直徑2-3cm,長20-30cm,表面土黃色,具短橫紋及少數(shù)須根?;~蓮座狀,葉片長圓形至寬倒披針形,長5-15cm,寬1.5-4cm,先端鈍尖,邊緣全緣,或稍具淺波齒,有圓形葉耳或不明顯;莖頂部葉寬條形,全緣,無柄??偁罨ㄐ蝽斏蛞干?,在枝頂組成圓錐狀;萼片4,寬卵形或?qū)捙樞?,長2-3mm;花瓣4,黃色,寬楔形,長3-4mm,先端近平截,邊緣全緣,基部具不明顯短爪;雄蕊6,4長2短,長雄蕊長3-3.2mm,短雄蕊長2-2.2mm;雌蕊1,子房近圓柱形,花柱界限不明顯,柱頭平截。短角果近長圓形,扁平,無毛,邊緣具膜質(zhì)翅,尤以兩端的翅較寬,果瓣具中脈。種子1顆,長圓形,淡褐色。花期4-5月,果期5-6月。
二、分布情況
1、菘藍。二年生草本。主產(chǎn)河北、北京、黑龍江、河南、江蘇、甘肅。主根深長,直徑5~8毫米,外皮灰黃色。莖直立,高40~90厘米。葉互生;基生葉較大,具柄,葉片長圓狀橢圓形;莖生葉長圓形至長圓狀倒披針形,在下部的葉較大,漸上漸小,長3.5~11厘米,寬0.5~3厘米,先端鈍尖,基部箭形,半抱莖,全緣或有不明顯的細鋸齒。闊總狀花序:花小,直徑3~4毫米,無苞,花梗細長;花萼4,綠色;花瓣4,黃色,倒卵形;雄蕊6,4強;雌蕊1,長圓形。長角果長圓形,扁平翅狀,具中肋。種子1枚?;ㄆ?月。果期6月。 分布于內(nèi)蒙古、陜西、甘肅、河北、山東、江蘇、浙江、安徽、貴州等地,常為栽培。
2、草大青。草大青與上種極相似,所不同者,本種的葉基部耳圓形,果實頂端鈍圓而凹塊,或全截形?;ㄆ?月。果期6月。分布于長江流域,江蘇、甘肅等地有栽培。
3、馬藍。多年生草本,灌木狀。莖直立,高達1米許,莖節(jié)顯明,有鈍棱。葉對生;葉柄長1~2厘米;叫片倒卵狀長圓形至卵狀長圓形,或橢圓披針形,長5~16厘米,寬2.5~6厘米,先端漸尖,基部漸狹,邊緣有淺鋸齒。穗狀花序頂生;苞片葉狀,長1~2厘米,早落;萼5全裂,其中4裂線形,另1片較大;花冠漏斗形,淡紫色,5裂,裂片短闊;雄蕊4,2強,著生于花冠筒的上方;子房上位,花柱細長。蒴果,內(nèi)含種子4枚。生于山地林緣較潮濕的地方。野生或栽培。分布江蘇、浙江、福建、臺灣、廣東、廣西、貴州、云南、四川、湖南、湖北等地。
三、生長環(huán)境
板藍根對氣候和土壤條件適應(yīng)性很強,耐嚴寒,喜溫暖,但怕水漬,我國長江流域和廣大北方地區(qū)均能正常生長。
種子容易萌發(fā),15C~30C范圍內(nèi)均發(fā)芽良好,發(fā)芽率一般在80%以上,種子壽命為l~2年。
板藍根正常生長發(fā)育過程必須經(jīng)過冬季低溫階段,方能開花結(jié)籽,故生產(chǎn)上就利用這一特性,采取春播或夏播,當年收割葉子和挖取其根,種植時間為5~7個月。如按正常生育期栽培,僅作留種用。
適應(yīng)性很強,對自然環(huán)境和土壤要求不嚴,耐寒、喜溫暖,是深根植物,宜種植在土壤深厚疏松肥沃的沙質(zhì)壤土,忌低洼地,易亂根,故雨季注意排水。
四、品種分類
1、板藍根。又名:大藍根。為植物菘藍或草大青的干燥根。呈細長圓柱形,長約10~20~30厘米,直徑3~8毫米。表面淺灰黃色,粗糙,有縱皺紋及橫斑痕,并有支根痕,根頭部略膨大,頂端有一凹窩,周邊有暗綠色的葉柄殘基,較粗的根并現(xiàn)密集的疣狀突起及輪狀排列的灰棕色的葉柄痕。質(zhì)堅實而脆,斷面皮部黃白色至淺棕色,木質(zhì)部黃色。氣微弱,味微甘。以根平直粗壯、堅實、粉性大者為佳。
2、馬藍根。又名:藍龍根、土龍根。為植物馬藍的干燥根莖及根,全長10~30厘米,灰褐色。根莖圓柱形,徑約2~6毫米,上部帶有短的地上莖,地上莖有對生分枝,根莖有膨大的節(jié),節(jié)上分生稍粗的根莖及細長的須根。根細長而稍彎曲,表面有細皺紋。根莖及地上莖質(zhì)脆易折斷,斷面不平坦,略顯纖維狀,中央有大形的髓;根部質(zhì)較柔韌。氣無,味淡。以條長、粗細均勻者為佳。