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      1. 普羅旺斯風(fēng)味黃魚做法

        更新時間:2022-05-18 18:00:12作者:佚名

        普羅旺斯風(fēng)味黃魚做法

        不知道大家吃過普羅旺斯風(fēng)味黃魚這道菜沒有呢?下面讓小編給您介紹下這道菜哦。

        普羅旺斯風(fēng)味黃魚

        普羅旺斯風(fēng)味黃魚的做法簡單是黃魚做法大全的常見菜,不一定要看普羅旺斯風(fēng)味黃魚視頻才能學(xué)會,但怎么做普羅旺斯風(fēng)味黃魚最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道普羅旺斯風(fēng)味黃魚吧。

        普羅旺斯風(fēng)味黃魚的做法

        黃魚300公克,洋蔥1/2顆,蕃茄1顆,九層塔1株,白葡萄酒2大匙,匈牙利紅椒粉1/2大匙,胡椒粉少許,鹽1小匙,低筋面粉1大匙,雞高湯1/2杯,普羅旺斯香料1小匙,胡椒粉少許,鹽1小匙

        教您普羅旺斯風(fēng)味黃魚的家常做法,如何做普羅旺斯風(fēng)味黃魚才好吃

        1.黃魚洗凈,去除魚骨,以調(diào)味料A腌約1小時至入味,再將表面均勻沾上低筋面粉;洋蔥洗凈,切末;蕃茄洗凈去蒂,切末(留一約0.5公分厚的蕃茄片不切成末);九層塔洗凈備用。

        2.取鍋倒入2大匙橄欖油燒熱,爆香洋蔥末、蕃茄末,再放入調(diào)味料C一起煮開后倒出,再放入果汁機(jī)中攪打成泥狀,再放入原鍋中以小火熬煮至濃稠狀時離火,取出平均鋪于盤子上。

        3.熱油鍋,放入少許橄欖油燒熱,將作法1的黃魚以小火煎熟即可,取出放于作法2的盤子上,在魚片上擺蕃茄片及九層塔即可。

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