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今天給大家具體介紹介紹朝天椒的產(chǎn)地以及特點(diǎn)：

　朝天椒簡介

朝天椒是對椒果朝天(朝上或斜朝上)生長這一類群辣椒的統(tǒng)稱，是按果實(shí)著生狀態(tài)分類的，包括植物分類學(xué)上辣椒栽培種5個(gè)變種中的4個(gè)變種：簇生椒、圓錐椒(小果型)、長辣椒(短指形)、櫻桃椒。朝天椒椒果均較小，因而又稱為小辣椒。朝天椒的特點(diǎn)是椒果小、辣度高、易干制，主要作為干椒品種利用，與羊角椒、線椒構(gòu)成我國三大干椒品種系列。全國干椒栽培面積，朝天椒已躍居首位。

朝天椒原產(chǎn)

朝天椒原產(chǎn)于泰國，后于中國引進(jìn)辣椒籽，并培植出多個(gè)朝天椒品種。

朝天椒分布

朝天椒在我國大部分地區(qū)都有栽培，廣西、河北栽培面積較大，貴州、山西、陜西、天津、安徽、山東、內(nèi)蒙古次之，四川、湖南等省市也有栽培。河北省主產(chǎn)區(qū)為衡水市冀州市、棗強(qiáng)縣、故城縣、景縣，保定市望都縣，邯鄲市雞澤縣、永年縣，邢臺市平鄉(xiāng)縣等;天津市主產(chǎn)區(qū)為寶坻區(qū)、靜?？h等;安徽省主產(chǎn)區(qū)為亳州市等;山西省主產(chǎn)區(qū)為運(yùn)城市等;貴州省主產(chǎn)區(qū)為遵義市等,最主要的在山東菏澤地區(qū)曹縣孫老家鎮(zhèn)。