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扇貝是生活中最常見的海鮮食材，它肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)價值極高，適合清蒸以后食用，但扇貝雖好，在食用時有許多需要注意的地方，它在去掉外殼以后，有些部分根本不能吃，除此以外扇貝食用時還有諸多禁忌存在，為了提高人們的飲食安全下面我會對此做一個全面的介紹。

扇貝哪里不能吃

扇貝肉質(zhì)鮮嫩，它的內(nèi)臟卻不能吃，因為扇貝之流水賬呢，它在海洋中一樣，吸收海水中的藻類和微生物為主要食物來成長，如果他說不知道那海域受到了環(huán)境污染，一些有毒藻類就會進(jìn)入到扇貝的內(nèi)臟，人們使用這些帶有毒性的內(nèi)臟以后，就會危害身體健康。

吃扇貝的禁忌

1、孕婦不能吃扇貝

孕婦不能吃扇貝，是平時人們吃扇貝時的重要，僅僅因為扇貝是一種性質(zhì)寒涼的食物，孕婦食用扇貝以后，雖然能吸收營養(yǎng)，但會引發(fā)腸胃不適，嚴(yán)重時會對腹中胎兒造成一定損傷，它對胎兒健康發(fā)育十分不利。

2、不能和維C一起吃

不能和維生素c一起吃也是平時人們吃扇貝的重要禁忌，因為維生素c和扇貝一起吃會誘發(fā)食物中毒，因為維生素c與扇貝中的一些物質(zhì)相克，他們相遇以后會生成對人體有害的毒性物質(zhì)。

3、脾胃虛寒不能吃扇貝

脾胃虛寒的人群不能吃扇貝，也是人們吃扇貝的重要緊急之一，因為扇貝是一種性質(zhì)寒涼的食材，脾胃虛寒的人群，食用扇貝以后會讓，脾胃虛寒的癥狀加重，而且會讓胃炎、腹痛以及消化不良等癥狀高發(fā)，對人體消化系統(tǒng)的健康十分不利。