更新時間:2022-03-15 09:31:39作者:未知
步驟1
食材:大米40克。
步驟2
大米洗凈,放入清水中浸泡3小時。
步驟3
鍋中倒入300毫升清水,加入大米,大火煮沸后,轉中火煮30分鐘,關火冷卻。
步驟4
倒入料理中,打至細膩打糊狀。
步驟5
再倒入鍋中,開小火,不停攪拌直至濃稠,盛出即可。
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1、要想做出來的燒餅外酥里嫩,和面、發(fā)酵、煎烤這3個步驟都需要注意技巧。 2、和面:面、水、油的比例一般是2:1:0.3,油多了烙出的燒餅不容易分層,油少了不酥。要用溫水和面,面要和的軟一些,拿一雙筷子攪動干面粉,邊攪
2022-08-08 10:08
1、用料:手抓餅3個、馬蘇里拉芝士30克、火腿腸1根。2、手抓餅提前一晚放冰箱冷藏解凍。3、火腿腸一根切碎備用。4、將1/3的火腿腸放到手抓餅上,空出邊緣。5、將芝士碎加入到火腿腸上,根據自己喜好可以多加芝士哦,同樣空出
2022-08-08 10:07
1、材料:意面適量。 2、意面先中火煮20分鐘,里面需要加少許花生油和鹽,可以讓面入味爽滑,一定要煮熟了哦,意面很難煮的。煮完用涼水過兩遍,再加花生油加鹽攪拌備用,這樣可以防止粘連。 3、先用黃油爆鍋。 4、倒入牛
1、食材:馬鈴薯三個,糯米粉適量,芝士適量,面包糠適量,雞蛋液適量。2、馬鈴薯切片上鍋蒸熟。壓成泥。加入糯米粉。加入白糖。加入少量清水。和成面團。包上芝士。搓成長條。沾上蛋液。滾上面包糠。放入油鍋。炸至金黃酥脆。最后便可
1、食材:火腿腸100g,燒烤料20g,油25ml。 2、火腿腸剝去腸衣。插在竹簽上。打上花刀。 3、起鍋燒油,油溫七成熱時。將打好花刀的火腿腸下鍋炸。 4、容器中放入燒烤料,澆上熱油。攪拌均勻,放入烤好的火腿腸,
1、食材:魷魚一只,醬油少許,一品鮮少許,燒烤醬少許,孜然少許,芝麻少許,辣椒面少許。 2、魷魚剪半,取出內臟,清洗干凈。 3、放在燒烤架上,刷上油。 4、均勻受熱,兩面翻烤。 5、涂上作料,撒上調料即可。
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2022-08-08
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