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基圍蝦洗凈，大蒜切末，鍋里加入清水燒開，然后放入姜片，將大蝦放進去大火煮沸，龍蝦煮至變色之后，撈出，用一個小碗，放入蒜末、生抽和辣椒油拌勻，吃的時候蘸上醬料即可。

小龍蝦的做法

原料：

基圍蝦800g，生抽3勺，姜5片，大蒜3瓣

白灼小龍蝦的家常做法：

1.基圍蝦洗干凈，大蒜3瓣切末。

2.鍋里加入清水燒開，然后放入姜片，將大蝦放進去大火煮沸。

3.龍蝦煮至變色之后，撈出。

4.用一個小碗，放入蒜末、生抽和辣椒油拌勻。

5.吃的時候蘸上醬料即可。

小貼士：

蝦一定要煮熟，否則會有很多的細菌。

蘸料可以根據(jù)自己的口味進行調(diào)整。