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1、曬好的紅薯干再蒸一下就會(huì)軟糯了.

2、主料：紅薯1500克 輔料：水適量

3、紅薯洗凈。

4、紅薯洗凈上蒸鍋，大火蒸制。

5、蒸制紅薯用筷子能扎透即可。

6、蒸好的紅薯剝?nèi)ゼt薯皮，切成厚片。

7、切成厚片的紅薯放在陽(yáng)光下晾曬。

8、晾曬了四天紅薯干相當(dāng)?shù)母捎擦恕?/p>

9、晾干的紅薯干再次放入蒸鍋，大火蒸，上汽后蒸10分鐘。

10、蒸好的紅薯干在晾曬一天，表皮干燥，這時(shí)的紅薯干就可以收起來(lái)啦，放入保鮮袋中回軟，隨吃隨取。