竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時間:2022-04-29 19:03:19作者:未知
1、食材:排骨適量、梅菜適量、蒜末適量、蠔油適量、生抽適量、花生油適量。
2、梅菜提前用清水浸泡兩三個小時,洗凈切細備用,排骨斬大塊。
3、蒜頭拍扁剁碎,熱鍋下油放入蒜末炒香。
4、放入梅菜翻炒炒干水份,加入適量蠔油翻炒均勻。
5、炒好的梅菜晾涼備用,排骨浸泡出血水洗凈放入盤中。
6、加入適量生抽,蠔油,花生油抓勻。
7、抓勻的排骨靜置半小時左右腌制。
8、放涼的梅菜放入排骨中抓勻。
9、裝盤后下鍋水開后大火蒸25分鐘左右出鍋即可。