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步驟1

準(zhǔn)備食材：粉絲1個(gè)，胡蘿卜100克，海帶100克，香菜1顆，蒜2瓣，辣椒油1勺，生抽2勺，醋2勺，胡椒粉1克

步驟2

粉絲放入溫水中浸泡10分鐘。

步驟3

胡蘿卜切絲。

步驟4

海帶切絲。

步驟5

香菜切碎。

步驟6

蒜切末。

步驟7

分別放入粉絲、海帶絲煮至斷生，撈出瀝干。

步驟8

碗中放入粉絲、海帶絲、胡蘿卜絲，放入鹽半勺、雞精半勺、生抽2勺、醋2勺、胡椒粉1克、辣椒油1勺、蒜末拌勻，盛入盤中，撒上香菜碎即可。