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        香菇鳳爪湯的做法 香菇鳳爪湯怎么做
        
      
        更新時間：2022-03-10 17:13:25作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        香菇鳳爪湯的做法 香菇鳳爪湯怎么做
        
      
                        
                    
                    
                    
        步驟1
        準備食材：雞爪500克、水發(fā)香菇100克、蔥1段、姜1塊、鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黃酒1勺、鮮湯適量、色拉油適量。
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        步驟2
        先將大蔥切成小段。
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        步驟3
        香菇對半切開。
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        步驟4
        鍋中燒水，倒入雞爪，蓋上鍋蓋煮30分鐘。
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        步驟5
        將雞爪煮熟后撈出。
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        步驟6
        用刀從雞爪上端劃開皮肉，拆去骨頭，裝入盤中備用。
        香菇鳳爪湯的做法 香菇鳳爪湯怎么做 
        步驟7
        炒鍋中倒入色拉油，油溫6成熱后倒入雞爪翻炒。
        香菇鳳爪湯的做法 香菇鳳爪湯怎么做 
        步驟8
        然后倒入黃酒，撒上姜片、蔥段，倒入鮮湯，蓋上鍋蓋用大火燒沸，撇去浮沫。
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        步驟9
        然后再加蓋，轉(zhuǎn)小火燜20分鐘。
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        步驟10
        倒入香菇，烹入鹽、味精，中火燒3分鐘。
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        步驟11
        最后揀去蔥段、姜片，撒上胡椒粉，裝入砂鍋中即可。
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         本文標簽：  香菇鳳爪湯的做法  香菇鳳爪湯  湯類  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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