竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時間:2022-03-11 08:08:56作者:未知
步驟1
食材:面粉200克、食用油40克,豬油15克,鹽1克,糖2克。
步驟2
大碗中放入面粉、鹽、糖,混合均勻。
步驟3
鍋中倒入一碗清水,一直保持沸騰狀態(tài),用湯勺將沸水舀入面粉,一邊快速舀水一邊用筷子快速攪拌,直至面粉無粉狀。
步驟4
放入豬油,將面絮揉至光滑,用保鮮膜蓋住,醒5分鐘。
步驟5
醒好的面團揉勻后,分為40克一個的劑子,搟成三張餃子皮厚度的面餅。
步驟6
用刀在面餅表面劃兩刀,防止炸的時候蹦油。
步驟7
炒鍋中油溫7成熱時,放入面餅,餅子浮起后,用筷子翻面,兩面炸至金黃,盛出即可。