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食材：雞中翅600克 可樂(lè)300克 姜1塊 干辣椒2個(gè) 桂皮1小塊 料酒10克 生抽10克

步驟：

1.雞翅洗凈，在雞翅2面各劃幾刀。姜1塊切片。

2.鍋中放入適量水，放入姜片、雞翅煮開(kāi)后撈出待用。

3.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入雞翅小火煎至2面金黃，放入姜片、干辣椒、桂皮，倒入可樂(lè)、料酒1勺、生抽1勺拌勻后煮開(kāi)，換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤。