竹筍寄到客戶(hù)怎么保鮮(竹筍寄到客戶(hù)怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時(shí)間:2022-03-11 22:20:20作者:未知
1、高壓鍋燉牛肉需要30分鐘左右。
2、做法如下:材料牛腩2000克、蔥3段、料酒5克、十三香料包1包、黃豆醬2湯匙、山楂3個(gè)、姜1塊、鹽7克、醬油3湯匙、大料5克。牛腩適量洗凈備用。切方塊(不要切得過(guò)小,熟后縮水)。鍋中放入適量冷水,把牛腩塊放入鍋中,中火焯水去沫。邊焯水邊用筷子將焯好的牛腩?yuàn)A入盆中。牛腩焯水去沫的同時(shí),加熱高壓鍋,水量淹沒(méi)肉塊兩個(gè)指關(guān)節(jié)為宜。準(zhǔn)備好調(diào)料盒和其他調(diào)料。水開(kāi)后,把焯過(guò)水的牛腩放入高壓鍋,倒入稍許料酒、醬油,加入蔥結(jié)、姜片、十三香料包、一大勺黃豆醬和調(diào)料盒。大火燒開(kāi),蓋上高壓鍋蓋,小火燜燉30分鐘左右即可。