農(nóng)村火烤紅薯怎么做 農(nóng)村火烤紅薯的做法
2023-02-10
更新時(shí)間:2023-03-28 13:54:31作者:佚名
1、新鮮的蕨菜洗干凈,鍋里水燒開,蕨菜放入,再次煮開后,撈出來(lái)用水泡一會(huì)兒。
2、蕨菜切成長(zhǎng)度相同的段,胡蘿卜切絲,洋蔥切絲,瘦肉切絲。
3、蔥白,姜絲,蒜泥,干辣椒段準(zhǔn)備好。
4、碗里放鹽,白糖,味精,生抽,白醋,一點(diǎn)水淀粉,料酒調(diào)成汁。
5、鍋里放油,多一些,放入一勺豆瓣醬,小火炒出紅油。
6、加入蔥姜蒜,干辣椒。
7、放入肉絲炒變色。
8、倒入洋蔥,胡蘿卜,蕨菜!大火翻炒。
9、倒入調(diào)料汁!翻炒均勻。
10、裝盤。