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      1. 爆炒墨魚(yú)仔 爆炒墨魚(yú)仔做法

        更新時(shí)間:2023-05-08 13:30:13作者:未知

        爆炒墨魚(yú)仔 爆炒墨魚(yú)仔做法

        1、輔料:尖椒適量、紅椒5個(gè)、洋蔥1個(gè)、姜一塊;調(diào)料:鹽適量、味精適量、糖、料酒一勺、醬油一勺、淀粉適量、食用油適量;

        2、墨魚(yú)仔洗凈后破開(kāi)備用。尖椒、紅椒、洋蔥切絲備用。

        3、生姜切絲備用。

        4、鍋中做油,5成熱時(shí)下入姜絲炒香。

        5、下入墨魚(yú)仔大火翻炒至斷生后烹料酒、醬油。

        6、下入紅椒、尖椒、洋蔥炒勻后加鹽、味精、糖調(diào)味。

        7、繼續(xù)大火翻炒約1分鐘后勾芡即成。

        8、小提示:墨魚(yú)仔易熟,不必煸炒時(shí)間太長(zhǎng)。注意口味以咸鮮厚重為好。

        本文標(biāo)簽: 爆炒墨魚(yú)仔  墨魚(yú)  做法  

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