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1、選擇地塊，一般是頭茬作物收獲以后的地塊，最好不要重茬、土質(zhì)好的地塊。

2、整地。將地塊雜草收拾干凈，結(jié)板的地塊要松動土壤。然后用耙子摟平，用鐵鎬尖或者類似的工具劃出間距10公分左右的小溝，深度約3、4公分。也可以不劃溝，直接撒種。

3、播種前。在整理好的土地上，撒上一小層農(nóng)家肥，如果沒有，可以均勻撒些肥料，一般“二胺”比較合適。

4、在肥料或農(nóng)家肥的上面撒一次薄土，將肥料或農(nóng)機肥蓋住，以防種子落在肥上“燒苗”。然后在用腳踩一遍，稱為“踩隔著”。如果是大面積可以用木滾子壓一遍。

5、播種，播種的季節(jié)由于地區(qū)不同可能略有差異。就北方而言也不盡相同。其原則是封凍之前，小蔥要長出2到4厘米左右高。

6、選擇你喜歡的品種，均勻撒在溝里或整理的地塊上（如果沒有鉤溝）。然后再踩一遍“各著”，讓種子著床。然后在種子上蓋上1公分左右的土，由于土蓋的薄，容易風(fēng)干，所以還有踩一遍“隔著”。

7、過幾天蔥就出來了，可以不去管她。來年開春返青后，在蔥成長的過程中，不斷的去間苗，以適應(yīng)生長的空間，直到可以移栽為止。