竹筍寄到客戶怎么保鮮（竹筍寄到客戶怎么保鮮呢）
2022-08-08
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更新時(shí)間：2022-03-14 22:35:08作者：佚名
1、將白蘿卜均勻切絲，盛入不銹鋼盆中，灑入適量鹽腌制10分鐘左右。（目的是把蘿卜絲中的水份吸出來）
2、加入清水將多余的鹽分洗掉，同時(shí)充分?jǐn)D干蘿卜絲的水分，盛入干凈容器內(nèi)。
3、將粉蒸面（麻辣或五香或兩樣都加點(diǎn)，根據(jù)自己和家人的口味）混入擠干水份的蘿卜絲，同時(shí)滴入少許食用油，加少許白糖，充分拌勻。
4、裝盤或碗或籠，若是盤碗，可在盤內(nèi)底或碗內(nèi)底抹少量食用油（蒸好后翻面時(shí)不粘盤碗）
5、鍋內(nèi)加水，上鍋大火蒸20分鐘，再轉(zhuǎn)小火10分鐘。端出來翻入另外的干凈盤歡碗內(nèi)。
6、香菜洗凈切小段，撒在蒸好的粉蒸蘿卜絲上面（也可換成小蔥段，或不加）就可以趁熱吃了！