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      1. 驢打滾不硬的做法分享 包你放兩天依舊軟糯

        更新時間:2022-03-14 23:08:36作者:佚名

        驢打滾不硬的做法分享 包你放兩天依舊軟糯

        1、小吃配料:糯米粉100克,玉米淀粉25克,糖30克,色拉油3大勺,水150毫升,細(xì)沙若干,黃豆粉、椰絲各適量。

        2、制作過程:糯米粉、淀粉、糖粉、色拉油、水等,混合攪拌成漿的樣子;準(zhǔn)備一個方形的微波飯盒,微波食品袋一個,將食品袋放入飯盒中,把漿倒入食品袋,并且把食品袋整理好,不要有褶子,微波5分鐘;

        3、取出食品袋,在案板上放平,然后用搟面杖輕輕搟一下,搟的稍微薄一點,長一點,然后隔著食品袋切成兩塊;剪開食品袋,揭去上面的薄膜,把細(xì)沙袋剪掉一個約兩厘米的口子,口子的大小關(guān)系到擠出的細(xì)沙的多少,擠到中間,然后把下層食品袋剪開,這樣變成兩塊了;

        4、拎著食品袋把糯米片包著細(xì)紗卷起來,捏合;案板上墊保鮮膜,撒上黃豆粉,把糯米卷放上去,揭掉食品袋,滾滿粉,這樣就不沾手了;快速切斷,用同樣的方法滾上椰絲。成品搞定。

        本文標(biāo)簽: 驢打滾不硬的做法  

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