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1、苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進(jìn)食欲、助消化的功效。

2、苦瓜胡蘿卜雞蛋餅是以苦瓜、胡蘿卜、雞蛋為主要食材制作而成的一道面食，口感鮮美。

3、涼拌苦瓜是一道著名的印度菜，制作原料主要有苦瓜、核桃油、豆瓣醬等，具有降低血糖、消毒利尿、殺菌清熱等作用。

4、苦瓜燒肉是一道美味可口的傳統(tǒng)名菜。制作方法簡(jiǎn)單，學(xué)會(huì)了露一手吧！

5、蒜蓉苦瓜是一道以蒜蓉、苦瓜等為主要食材制作的美食?？喙锨衅?，大蒜切沫。爆大蒜。倒入苦瓜翻炒，最后放鹽、雞精即可。

6、苦瓜釀蝦是一道美食，原料是苦瓜、鮮蝦等。好吃又管飽，營(yíng)養(yǎng)豐富！

7、苦瓜釀肉，又名苦瓜丸子，是一道湖南省的漢族傳統(tǒng)名肴，發(fā)源地位于湖南省永州市雙牌縣平福頭鄉(xiāng)，屬于湘菜系。

8、木耳炒苦瓜是一道可口敗火的一道美味,愛(ài)吃的盆友們可以自己試著做一下,非常簡(jiǎn)單。是健康養(yǎng)生不可缺少的美味。