竹筍寄到客戶怎么保鮮（竹筍寄到客戶怎么保鮮呢）
2022-08-08
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更新時(shí)間：2022-03-15 00:08:24作者：佚名
1、韭菜清洗干凈，切成段；胡蘿卜削皮后切絲；土豆削皮后切絲，放進(jìn)水里泡洗掉淀粉，換水2~3次，撈起瀝干水分；雞蛋打散后，放點(diǎn)鹽，煎成蛋餅后切絲；
2、熱油鍋，放進(jìn)胡蘿卜絲爆炒至軟身；
3、加入土豆絲，煸炒幾下，灑點(diǎn)水一起炒；
4、加入韭菜段，翻炒均勻；
5、加入蛋絲，翻炒均勻；
6、放鹽調(diào)味；
7、放一點(diǎn)雞精提味（可改成一點(diǎn)白糖）；
8、裝碟開吃。