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近年來，筍殼魚養(yǎng)殖戶不斷調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，使得泰國筍殼魚的養(yǎng)殖面積越來越大，在當(dāng)?shù)卣紦?jù)更大優(yōu)勢。對此，本文從生活習(xí)性、養(yǎng)殖成本等方面對泰國筍殼魚和澳洲筍殼魚進(jìn)行比較分析，為筍殼魚養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶們提供參考。

一、生活習(xí)性

體色：泰國筍殼魚褐綠色。澳洲筍殼魚體色偏黑。

斑紋：泰國筍殼魚體側(cè)有斑紋，澳洲筍殼魚體側(cè)無斑紋。

占地性：泰國筍殼魚有占地性，只在棲息地附近活動(dòng)，主動(dòng)攝食能力不強(qiáng)。澳洲筍殼魚無占地性，活動(dòng)范圍大，主動(dòng)攝食能力強(qiáng)。

適溫范圍：泰國筍殼魚為l5～35攝氏度，l4攝氏度以下死亡。澳洲筍殼魚為l0～36攝氏度，9攝氏度以下死亡。

越冬方式：泰國筍殼魚冬季需搭建越冬棚越冬。澳洲筍殼魚冬季可不搭建越冬棚越冬。

耐氧能力：兩種筍殼魚都耐低氧，運(yùn)輸相對容易。

從以上比較看出，雖然泰國筍殼魚在養(yǎng)殖要求上比澳洲筍殼魚高，但從其外觀上看，其體色和體態(tài)更符合人們的消費(fèi)需求，在巿場上的賣相好，所以更受消費(fèi)者青睞。

二、養(yǎng)殖成本和巿場差價(jià)

從近幾年的巿場價(jià)格來看，泰國筍殼魚的價(jià)格是澳洲筍殼魚差不多高出－倍。從成本差價(jià)和巿場差價(jià)兩方面可以看出泰國筍殼魚的養(yǎng)殖效益更加顯著。

三、巿場受歡迎程度

泰筍相比，澳筍的口感較差，可以說沒有任何口感，吃了就像沒吃過一樣。加上它體色上又不及泰筍，所以既然都是同樣的養(yǎng)殖條件，何不發(fā)展一個(gè)更有效益的品種呢？根據(jù)筆者了解，對兩種筍殼魚有同樣感受的養(yǎng)殖戶或是消費(fèi)者不少。很多消費(fèi)者表示，雖然泰國筍殼魚的巿場價(jià)格高，但如果要嘗鮮的話，肯定會(huì)選擇它。