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生姜和醋大家平時(shí)都經(jīng)常吃，但是你們用它們制作過醋泡生姜嗎？知道醋泡生姜有哪些功效嗎？醋泡生姜是一種保健功效特別出色的吃法，下面我就會(huì)對(duì)它做一個(gè)詳細(xì)的介紹，在讓大家了解醋泡生姜功效的同時(shí)，也能學(xué)會(huì)醋泡生姜的具體做法。

醋泡生姜有什么功效

1、醋泡生姜能預(yù)防感冒

醋泡生姜可以預(yù)防人類感冒，醋有很強(qiáng)的殺菌功效，而生姜又能加快血液循環(huán)，也能提高身體抵抗力，更能辛溫解表，平時(shí)適量食用一些，就能有效減少感冒的發(fā)生機(jī)率。

2、醋泡生姜能治療關(guān)節(jié)炎

醋泡生姜對(duì)人類的關(guān)節(jié)炎也有很好的治療作用，醋能消除關(guān)節(jié)炎癥，生姜?jiǎng)t能加快血液流動(dòng)，還能祛風(fēng)除濕，人們食用以后可以讓關(guān)節(jié)炎引起的疼痛和腫脹很快消失。

3、醋泡生姜能治療失眠

醋泡生姜對(duì)人類的失眠也有很好的治療作用，每天晚上睡前可以取適量的醋泡生姜放在盆子中加入溫水調(diào)勻，然后泡腳，泡制半小時(shí)左右，就能調(diào)節(jié)神經(jīng)讓人們快速進(jìn)入睡眠，減少失眠癥狀的發(fā)生。

4、醋泡生姜的做法

醋泡生姜的做法很簡(jiǎn)單，只需要把一百克生姜洗好以后去掉水分，然后切成片狀，放在容器中加入陳醋五百克進(jìn)行泡制，泡制時(shí)要把容器密封起來，放在陰涼的地方泡制七到十天就能泡好，需要時(shí)取出食用即可。