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      1. “豬倌”張坤:生態(tài)養(yǎng)殖讓黑豬變“金豬” 市場監(jiān)管進(jìn)行時·創(chuàng)業(yè)

        更新時間:2022-03-15 03:52:31作者:佚名

        “豬倌”張坤:生態(tài)養(yǎng)殖讓黑豬變“金豬” 市場監(jiān)管進(jìn)行時·創(chuàng)業(yè)

          隨著社會的發(fā)展和人們觀念的改變,“生態(tài)養(yǎng)殖”、“綠色飲食”等理念越來越受到器重,在米山鎮(zhèn)范家屯村的浩鵬綠色養(yǎng)殖園,經(jīng)理張坤就嘗試著用傳統(tǒng)方式養(yǎng)起了生態(tài)豬,摸索總結(jié)了一套孤特的“養(yǎng)殖經(jīng)”,打造出綠色生態(tài)養(yǎng)豬基地。今天我們一起知道一下張坤的創(chuàng)業(yè)故事。

          每天早上七點多,張坤都會準(zhǔn)時地在豬欄邊為黑豬喂飼料。張坤介紹,這些黑豬都是按照傳統(tǒng)方式養(yǎng)殖,純糧食飼養(yǎng),養(yǎng)殖光陰都在一年以上。目前,市場上一公斤黑豬肉能賣到60元的好價錢。

          浩鵬綠色養(yǎng)殖園經(jīng)理張坤介紹,飼料選用傳統(tǒng)的配方,主要是將玉米、豆粕、麩糠、花生蔓、地瓜蔓粉碎了,增添它的粗纖維,使豬生長出來的肉質(zhì)鮮美,口感好,能讓客戶吃到傳統(tǒng)的滋味。

          2010年,張坤就創(chuàng)辦了自己的養(yǎng)豬場,剛開始養(yǎng)得全是吃飼料長大的白豬,怎么讓豬長得快、出欄快就怎么養(yǎng)。但愛琢磨、愛思索的他很快意識到,隨著人們生存水平的提高,綠色健康食品越來越受消費者青睞,再加上普通生豬市場瞬息萬變,行情很不穩(wěn)定,他便開始多方找找養(yǎng)殖新路。

          2012年,他偶然聞?wù)f有人靠養(yǎng)黑豬致了富,于是專程跑去“取經(jīng)”,學(xué)習(xí)先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù),最終選擇了李岔黑豬這一品種。并投資200多萬元,擴(kuò)建了自己的養(yǎng)豬場,打造一處占地2000多平方米的黑豬養(yǎng)殖基地。為進(jìn)一步提高養(yǎng)殖技術(shù),張坤還自費訂閱了《農(nóng)民日報》、《黑豬飼養(yǎng)技術(shù)》等書籍,先后購置了喂料機(jī)、刮糞機(jī)、自動飲水機(jī)等先進(jìn)設(shè)備,盡全按照畜牧無公害產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)來養(yǎng)殖黑豬,清掃、洗滌、消毒、喂食,關(guān)關(guān)嚴(yán)厲把控,環(huán)環(huán)細(xì)心到家。

          張坤說,養(yǎng)殖場的豬糞雞糞采用干濕分離,干糞用于還田,濕的經(jīng)過化糞池子凈化,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)排放,使豬糞雞糞變廢為寶,循環(huán)利用。

          經(jīng)過多年的實踐和積累,張坤已成功摸索出黑豬的養(yǎng)殖“脾性”,豬場里的黑豬也已發(fā)展到200多頭,并順利通過國家畜牧無公害產(chǎn)品認(rèn)證,實現(xiàn)了繁育、養(yǎng)殖、銷售一條龍。在此基礎(chǔ)上,張坤還養(yǎng)殖了1000多只跑山雞和50多只天鵝,增添養(yǎng)殖種類。談及未來,張坤希翼通過自己的生態(tài)養(yǎng)殖讓黑豬變“金豬”。

          張坤說,在現(xiàn)有的養(yǎng)殖規(guī)模基礎(chǔ)上,他們準(zhǔn)備再引進(jìn)一些黑豬品種,擴(kuò)大黑豬的養(yǎng)殖規(guī)模,另外還準(zhǔn)備種一些經(jīng)濟(jì)林木,把養(yǎng)殖園打造成一處環(huán)保、現(xiàn)代的生態(tài)園。

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