更新時(shí)間:2023-03-23 10:23:24作者:未知
1、麥子??钧熢闯鳆溩?,是面筋發(fā)酵蒸煮后而成,屬于高蛋白質(zhì)、高無(wú)機(jī)鹽、低脂肪、低碳水化物的特殊食物,適合胖人食用。
2、常見(jiàn)于江浙菜品中的烤麩做法是“四喜烤麩”(四喜一般是筍片、黃花、木耳、花生)和“蜜汁烤麩”。
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1、麥子。烤麩源出麥子,是面筋發(fā)酵蒸煮后而成,屬于高蛋白質(zhì)、高無(wú)機(jī)鹽、低脂肪、低碳水化物的特殊食物,適合胖人食用。2、常見(jiàn)于江浙菜品中的烤麩做法是“四喜烤麩”(四喜一般是筍片、黃花、木耳、花生)和“蜜汁烤麩”。
2023-03-23 10:23
1、麥芯小麥粉200克、糕點(diǎn)粉120克、熟面粉60克、玉米油40克、熟玉米油20克、白砂糖60克、食用油55克。首先來(lái)制作水油皮面團(tuán),在盆子里加入200克面粉,分次倒入120克溫水,用筷子攪成棉絮狀,再加入40克玉米油。
1、杏仁粉100克、糖粉50克、雞蛋三個(gè)、砂糖20克。首先在碗中加入適量的杏仁粉和糖粉,攪拌均勻之后過(guò)篩,把雞蛋清打出泡沫,加點(diǎn)砂糖之后繼續(xù)攪拌。2、打發(fā)后的雞蛋清與剛才的粉末混合攪拌均勻,裱花袋里畫上食用色素,放入剛才
1、準(zhǔn)備一個(gè)容器和打蛋器。雞蛋去黃,只要蛋清。將蛋清打散,按5:1:1放入白糖、白醋、食鹽。2、攪拌到有點(diǎn)稠時(shí),加一勺糖,繼續(xù)攪拌。攪拌到蛋清能夠立起來(lái)說(shuō)明奶油已打好。3、奶油(Cream)是指乳經(jīng)離心分離后得到稀奶油,
1、工具/原料:130克巧克力片、120毫升牛奶、250毫升攪打奶油。 2、首先把130克的巧克力片和120毫升的牛奶加熱融化。 3、緊接著在碗里倒上250毫升的攪打奶油,打發(fā),打發(fā)之后倒入融化的巧克力和牛奶攪拌均勻
原料:大連鮮鮑,白蘿卜,日本濃口醬油,淡口醬油,味醂,清酒,昆布,木魚花,香蔥絲,蜜糖,紅糖,冰糖,干辣椒。
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