快手蛋包飯的做法 怎樣做快手蛋包飯
2023-02-05
更新時(shí)間:2022-03-05 20:46:28作者:未知
步驟1
食材:鉗魚(yú)一條、大蒜10瓣、小米椒8個(gè)、泡蘿卜50克、姜5克、食用油5克、料酒2克、鹽1克、醬油2克。
步驟2
鉗魚(yú)表面切豎條口。
步驟3
加入料酒、鹽抹勻,腌制10分鐘。
步驟4
大蒜切末。
步驟5
小米椒剁碎。
步驟6
泡蘿卜切小丁。
步驟7
姜切末。
步驟8
炒鍋中油溫5成熱時(shí),下入蒜末、小米椒碎、泡蘿卜、姜末炒香,加入醬油炒勻,盛出備用。
步驟9
將鉗魚(yú)放在錫紙上,倒入炒好的調(diào)料抹勻,將錫紙包裹好,放入烤箱中層,上下火220度,烤20分鐘即可。