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1、食材：腐竹30克、當(dāng)歸3克、黨參3克、黃芪6克、枸杞3克、鵪鶉蛋8個(gè)、紅片糖30克

2、鵪鶉蛋冷水下鍋，開中火煮五分鐘，燜五分鐘。

3、撈起過涼后，去殼，沖洗干凈。

4、腐竹冷水浸泡十分鐘。

5、藥材洗凈。

6、中倒入清水，放入當(dāng)歸、黃芪、黨參大火煮開。

7、轉(zhuǎn)中火放入鵪鶉蛋煮二十分鐘。

8、放入枸杞、腐竹、紅片糖再煮十分鐘，即可出鍋。