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步驟1

準備材料：金華火腿100克、白菜100克、鹽1茶匙、油適量、小米椒10克、白醋1茶匙、生抽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣。

步驟2

金華火腿切片。

步驟3

白菜洗凈切段。

步驟4

小米椒切圈。

步驟5

姜切片。

步驟6

蒜切片。

步驟7

起鍋倒油，油溫6成熱，加入蒜、姜、小米辣爆香。

步驟8

然后加入白菜、白醋翻炒2分鐘。

步驟9

接著倒入金華火腿、生抽繼續(xù)翻炒3分鐘。

步驟10

最后加入鹽調味即可。