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        蜂窩糖面包的制作方法 怎樣制作蜂窩糖面包
        
      
        更新時(shí)間：2023-02-07 19:34:36作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        蜂窩糖面包的制作方法 怎樣制作蜂窩糖面包
        
       
        1、中筋面粉490克，蜂蜜60ml，黃油56克，水210ml，雞蛋2個(gè)，酵母7克，鹽2克。
        2、準(zhǔn)備好的材料放入鍋中，用木鏟攪拌均勻，室溫下發(fā)酵2小時(shí)后移入冰箱繼續(xù)冷藏發(fā)酵3小時(shí)以上。
        3、從冰箱中取出面團(tuán)分成2份，自然回溫后再分別分成4個(gè)小面團(tuán)，每個(gè)小面團(tuán)重約120克，滾圓蓋布松弛15分鐘。取一個(gè)小面團(tuán)搟開卷起再搟長，裹入紅豆餡，收口捏緊。其余面團(tuán)同樣處理 。
        4、每4條編辮子，接頭要捏緊，最后編了2個(gè)大辮子包，烤箱中放一碗開水，制造溫暖濕潤的環(huán)境，把整好形的面包放入2次發(fā)酵。
        5、剛出爐的時(shí)候看起來偏干，放涼回油后就柔軟濕潤了 。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  蜂窩糖面包的制作方法  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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